Hígado (filetes)

Kilo: 9,60 

Producto ecológico

Origen: La Losa, Segovia

Productor: Braman

Categoría: Casquería

Presentación: Se entrega en un paquete del peso que pidas

Cuándo pedir: de viernes a miércoles previo al reparto

Categoría:

Descripción

En la cocina, la carne de hígado es muy apreciada debido a la gran cantidad de nutrientes que aporta, en especial el mineral del hierro. Suele prepararse a la plancha o frito sin embargo también puede formar parte de rellenos, picadillos o salteados.

Disponibilidad

De no estar disponible este corte se sustituirá por uno similar. En caso de ser sustituido por un producto de menor precio se reembolsará la diferencia en el momento de la entrega.

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