Redondo (piezas para cortar)

Kilo: 11,60 

Producto ecológico

Origen: La Losa, Segovia

Productor: Braman

Categoría: Primera A

Presentación: Se entrega en una o varias porciones en función del peso que pidas

Cuándo pedir: de viernes a miércoles previo al reparto

Categoría:

Descripción

Recibe este nombre por su forma, es una carne tierna, sin nervios y con poca grasa, es algo seca según su elaboración, pero menos que la contra. Acepta asados, guisos, mechados y en la elaboración de productos con carne picada.

Disponibilidad

De no estar disponible este corte se sustituirá por uno similar. En caso de ser sustituido por un producto de menor precio se reembolsará la diferencia en el momento de la entrega.

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