Tapa (troceada para estofados)

Kilo: 11,00 

Producto ecológico

Origen: La Losa, Segovia

Productor: Braman

Categoría: Primera A

Presentación: Se entrega en un paquete del peso que pidas

Cuándo pedir: de viernes a miércoles previo al reparto

Categoría:

Descripción

Como su nombre indica, tapa todos los cortes de la pierna, también muy apreciada para hacer a la plancha o para freír. De buena presentación con zonas magras, es una carne tierna de la que se extraen los escalopes y escalopines, ideal para hacer a la plancha o rebozada.

Disponibilidad

De no estar disponible este corte se sustituirá por uno similar. En caso de ser sustituido por un producto de menor precio se reembolsará la diferencia en el momento de la entrega.

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