Vacío (filetes)

Kilo: 9,60 

Producto ecológico

Origen: La Losa, Segovia

Productor: Braman

Categoría: Tercera

Presentación: Se entrega en un paquete del peso que pidas

Cuándo pedir: de viernes a miércoles previo al reparto

Categoría:

Descripción

A esta zona abdominal también se le conoce como falda o matambre. Es carne gelatinosa con bastante nervio, pero muy sabrosa. Ideal para rellenos, guisos y estofados.

Disponibilidad

De no estar disponible este corte se sustituirá por uno similar. En caso de ser sustituido por un producto de menor precio se reembolsará la diferencia en el momento de la entrega.

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